¿Cómo se hace una michelada? - Receta

En México existe un tesoro que, si bien no ha conseguido fama mundial, tiene mucha popularidad a nivel local. Así es, estamos hablando de la bebida mexicana michelada.

Si aún no la conoces, aquí te decimos de qué se trata y lo más importante... cómo hacer una michelada. No solo es una bebida refrescante para cualquier temporada, también se le considera un excelente remedio para la resaca.

Similar al conocido Bloody Mary, la receta de michelada también tiene como base el jugo de tomate, pero en este caso se mezcla con cerveza y otros ingredientes que te compartiremos para que aprendas la mejor receta de michelada.

Sin duda se convertirá en tu cóctel favorito para disfrutar en la playa, en una tarde con amigos o por qué no, en un brunch.

Pero ¿Qué es una Bebida Michelada?

Si aún no sabes qué es una bebida michelada. Te podemos decir que se trata de un cóctel a base de cerveza y jugo de tomate, condimentado con especias y diferentes tipos de salsas, generalmente se sirve en un vaso escarchado con limón, tajín y sal.

A continuación te compartimos la receta auténtica de michelada.

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¿Cuáles son los ingredientes de la Michelada?

• 1 taza de Clamato
• ½ cucharadita de salsa Worcestershire
• ½ cucharadita de salsa de soya
• Salsa picante (opcional)
• 1 cerveza
• 2 limones
• Hielo
• Sal, Tajín o chile en polvo para decorar

¿Cómo se hace una Michelada?

1. Prepara una mezcla de sal y tajín o chile en polvo en un plato.
2. Prepara tu vaso, pasando un limón por el borde para después colocarlo sobre la mezcla de sal y tajín, la idea es que el borde del vaso quede escarchado.
3. Coloca hielo a tu gusto dentro del vaso.
4. Una vez listo tu vaso vas a mezclar dentro el clamato con las salsas, procura llenar solo hasta la mitad.
5. Completa con cerveza y mezcal con cuidado.

Ahora sí estás listo para probar, recuerda experimentar con ingredientes de tu preferencia, los sabores ácidos y picantes siempre van bien con la mezcla, poco a poco irás descubriendo la mejor receta de michelada para disfrutar.

Recuerda que las cantidades son solo una sugerencia, puedes jugar y hacer tus variaciones con esta fácil receta de michelada, para encontrar el punto ideal en tu receta auténtica de michelada - ¡Salud!

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